Thesaurus UB (THUB)

Recursos sobre aquest tema

Desar com

Espessidors

Termes no preferents
Agents espessidors
Espessidors (Química)
Termes relacionats
Additius alimentaris
Notes de font
Viquipèdia, consulta feta el 29 de setembre, 2023 (Espessidor; Els agents espessidors o, simplement, espessidors són substàncies que, afegides a una mescla aquosa, incrementen la seva viscositat sense modificar substancialment les seves altres propietats )
TERMCAT, consulta feta el 29 de setembre, 2023 (espessidor; es espesante, fr épaississant, en thickener; <Indústria > Indústria alimentària > Aliments sòlids > Additius alimentaris>, <Indústria > Indústria dels plàstics i el cautxú>)
Wikipedia (castellà), consulta feta el 29 de setembre, 2023 (Espesante)
Wikipedia (anglès) consulta feta el 29 de setembre, 2023 Thickening agent )
Wikipedia (francès), consulta feta el 29 de setembre, 2023 (Épaississant)
Tesaurus
Matèries
Microtesaurus
Ciències i tecnologia agroalimentàries, agricultura, silvicultura i zootècnia
Química
Enllaç permanent
Format MARC21
  • LEADER 01465nz a2200277n 4500 001 981061033074306706 005 20231002095914.0 008 230929|||anznnbabn |a ana d 040 $aES-BaUB$bcat$cES-BaUB$fthub 072 7$aTH 54$2thub 072 7$aTH 63$2thub 150 $aEspessidors 450 $aAgents espessidors 450 $aEspessidors (Química) 550 $aAdditius alimentaris 670 $aViquipèdia, consulta feta el 29 de setembre, 2023$b(Espessidor; Els agents espessidors o, simplement, espessidors són substàncies que, afegides a una mescla aquosa, incrementen la seva viscositat sense modificar substancialment les seves altres propietats ) 670 $aTERMCAT, consulta feta el 29 de setembre, 2023$b(espessidor; es espesante, fr épaississant, en thickener; <Indústria > Indústria alimentària > Aliments sòlids > Additius alimentaris>, <Indústria > Indústria dels plàstics i el cautxú>) 670 $aWikipedia (castellà), consulta feta el 29 de setembre, 2023$b(Espesante) 670 $aWikipedia (anglès) consulta feta el 29 de setembre, 2023$bThickening agent ) 670 $aWikipedia (francès), consulta feta el 29 de setembre, 2023$b(Épaississant) 675 $aLEMAC;$aAutoridades BNE;$aLCSH;$aRAMEAU, cerca feta el 29 de setembre, 2023 750 7$aEspesantes$2thub//spa 750 7$aThickeners$2thub//eng 750 7$aÉpaississants$2thub//fre 909 $a21$5ES-BaUB 990 $aTHUB Tema$5ES-BaUB
Terme preferent en altres llengües
EspañolEspesantes
EnglishThickeners
FrançaisÉpaississants
+
Data última actualització
27/10/2024