LEADER 01629nz  a2200361n  4500
001 981058505876406706
005 20210802122818.0
008 950503|||anznnbabn          |a ana     d
040   $aES-BaUB$bcat$cES-BaUB$fthub
072  7$aTH 57$2thub
072  7$aTH 61$2thub
072  7$aTH 63$2thub
150   $aContaminació dels aliments
450   $aAliments contaminats
450   $aContaminació alimentària
450   $aContaminació d'aliments
550   $aAnàlisi de perills i punts de control crític
550   $wg$aInspecció dels aliments
550   $aManipulació dels aliments
550   $aMicrobiologia dels aliments
550   $aProtecció del consumidor
670   $aLEMAC, consulta feta el 10 d'abril, 2008$b(punt d'accés: Aliments -- Contaminació)
670   $aAutoridades BNE, consulta feta el 10 d'abril, 2008$b(punt d'accés: Alimentos -- Contaminación) 
670   $aLCSH, consulta feta el 10 d'abril, 2008$b(punt d'accés: Food contamination)
670   $aRAMEAU, consulta feta el 10 d'abril, 2008$b(punt d'accés: Aliments -- Contamination)
680   $iInclou les obres sobre la presència d'organismes o substàncies perjudicials i danyines en els aliments que els fan no aptes per a ser consumits, com per exemple, microorganismes, paràsits, substàncies químiques, etc
750  7$aContaminación de los alimentos$2thub//spa
750  7$aFood contamination$2thub//eng
750  7$aContamination des aliments$2thub//fre
996   $a.a11725254$b26-11-20$c04-06-08$d-$ed$f-
909   $a11$5ES-BaUB
990   $aTHUB Tema$5ES-BaUB
035   $a(ES-BaUB).a11725254