Carving (Cooking)
- Broader concepts
- Cooking
- Cooking techniques
- Meals
- Table service
- Source notes
- LEMAC, consulta feta el 8 de juliol, 2013 (punt d'accés: Art de trinxar)
- LCSH, consulta feta el 8 de juliol, 2013 (punt d'accés: Carving (Meat, etc.))
- RAMEAU, consulta feta el 8 de juliol, 2013 (punt d'accés: Découpage (cuisine))
- Thesaurus
- Subjects
- Microthesaurus
- Ethnology
- Equivalent concepts in other schemes
- Art de trinxar [LEMAC]
- Carving (Meat, etc.) [LCSH]
- Découpage (cuisine) [RAMEAU]
- Permalink
- https://vocabularis.crai.ub.edu/thub/concept/thub:981058506048406706
- Format MARC21
-
- LEADER 01067nz a2200289n 4500 001 981058506048406706 005 20210802122840.0 008 970916|||anznnbabn |a ana d 040 $aES-BaUB$bcat$cES-BaUB$fthub 072 7$aTH 641$2thub 150 $aArt de trinxar 450 $aTrinxat de viandes 550 $wg$aÀpats 550 $wg$aCuina 550 $wg$aProcediments culinaris 550 $wg$aServei de taula 670 $aLEMAC, consulta feta el 8 de juliol, 2013$b(punt d'accés: Art de trinxar) 670 $aLCSH, consulta feta el 8 de juliol, 2013$b(punt d'accés: Carving (Meat, etc.)) 670 $aRAMEAU, consulta feta el 8 de juliol, 2013$b(punt d'accés: Découpage (cuisine)) 675 $aAutoridades BNE;$aAutoridades CSIC, cerca feta el 8 de juliol, 2013 750 7$aArte de trinchar$2thub//spa 750 7$aCarving (Cooking)$2thub//eng 750 7$aDécoupage (cuisine)$2thub//fre 996 $a.a11756160$b13-01-21$c04-06-08$d-$ed$f- 909 $a11$5ES-BaUB 990 $aTHUB Tema$5ES-BaUB 035 $a(ES-BaUB).a11756160
- Preferred term in other languages
- CatalàArt de trinxar
- EspañolArte de trinchar
- FrançaisDécoupage (cuisine)
- Last updated dated
- 17/11/2024