South-American cooking
- Broader concepts
- Cuisine of the Americas
- Narrower concepts
- Argentine cooking
- Brazilian cooking
- Chilean cooking
- Colombian cooking
- Ecuadorian cooking
- Peruvian cooking
- Venezuelan cookery
- Related concepts
- Latin American cookery
- Source notes
- RAMEAU, consulta feta el 22 de gener, 2018 (punt d'accés: Cuisine sud-américain)
- Thesaurus
- Subjects
- Microthesaurus
- Ethnology
- Permalink
- https://vocabularis.crai.ub.edu/thub/concept/thub:981058506884506706
- Format MARC21
-
- LEADER 01113nz a2200325n 4500 001 981058506884506706 005 20210802122722.0 008 991105|||anznnbabn |a ana d 040 $aES-BaUB$bcat$cES-BaUB$fthub 072 7$aTH 641$2thub 150 $aCuina de l'Amèrica del Sud 450 $aCuina sud-americana 550 $wg$aCuina del continent americà 550 $wh$aCuina argentina 550 $wh$aCuina brasilera 550 $wh$aCuina colombiana 550 $wh$aCuina equatoriana 550 $wh$aCuina peruana 550 $wh$aCuina veneçolana 550 $wh$aCuina xilena 550 $aCuina llatinoamericana 670 $aRAMEAU, consulta feta el 22 de gener, 2018$b(punt d'accés: Cuisine sud-américain) 675 $aLEMAC;$aAutoridades BNE;$aLCSH, cerca feta el 22 de gener, 2018 750 7$aCocina de América del Sur$2thub//spa 750 7$aSouth-American cooking$2thub//eng 750 7$aCuisine sud-américain$2thub//fre 996 $a.a11878368$b08-03-21$c04-06-08$d-$ed$f- 990 $aTHUB Tema$5ES-BaUB 909 $a11$5ES-BaUB 035 $a(ES-BaUB).a11878368
- Preferred term in other languages
- CatalàCuina de l'Amèrica del Sud
- EspañolCocina de América del Sur
- FrançaisCuisine sud-américain