Cuisine of the Americas
- Scope note
- Inclou les obres generals sobre la cuina del continent americà
- Broader concepts
- National, regional and ethnic cooking
- Narrower concepts
- Caribbean cooking
- Latin American cookery
- North-American cooking
- South-American cooking
- Source notes
- Wikipedia (anglès), consulta feta el 29 de setembre, 2020 (Cuisine of the Americas)
- Google, consulta feta el 29 de setembre, 2020 (Cuisine des Amériques; 23.300 resultats)
- Thesaurus
- Subjects
- Microthesaurus
- Ethnology
- Permalink
- https://vocabularis.crai.ub.edu/thub/concept/thub:981058506801406706
- Format MARC21
-
- LEADER 01222nz a2200301n 4500 001 981058506801406706 005 20210802122720.0 008 980421|||anznnbabn |a ana d 040 $aES-BaUB$bcat$cES-BaUB$fthub 072 7$aTH 641$2thub 150 $aCuina del continent americà 450 $aCuina americana (Continent) 550 $wg$aCuina nacional, regional i ètnica 550 $wh$aCuina caribenya 550 $wh$aCuina llatinoamericana 550 $wh$aCuina de l'Amèrica del Nord 550 $wh$aCuina de l'Amèrica del Sud 670 $aWikipedia (anglès), consulta feta el 29 de setembre, 2020$b(Cuisine of the Americas) 670 $aGoogle, consulta feta el 29 de setembre, 2020$b(Cuisine des Amériques; 23.300 resultats) 675 $aLEMAC;$aAutoridades BNE;$aLCSH;$aRAMEAU, cerca feta el 29 de setembre, 2020 680 $iInclou les obres generals sobre la cuina del continent americà 750 7$aCocina del continente americano$2thub//spa 750 7$aCuisine of the Americas$2thub//eng 750 7$aCuisine des Amériques$2thub//fre 996 $a.a11854868$b20-04-21$c04-06-08$d-$ed$f- 909 $a11$5ES-BaUB 990 $aTHUB Tema$5ES-BaUB 035 $a(ES-BaUB).a11854868
- Preferred term in other languages
- CatalàCuina del continent americà
- EspañolCocina del continente americano
- FrançaisCuisine des Amériques