Aroma of food
- Broader concepts
- Odors
- Related concepts
- Flavoring essences
- Sensory evaluation
- Source notes
- LEMAC, consulta feta el 3 de maig, 2016 (punt d'accés: Aliments--Olor)
- Wikipedia (castellà), consulta feta el 3 de maig, 2016 (sota Gusto : el olor de los alimentos)
- LCSH, consulta feta el 3 de maig, 2016 (punt d'accés: Food -- Odor)
- RAMEAU, consulta feta el 3 de maig, 2016 (punt d'accés: Aliments -- Odeur)
- Thesaurus
- Subjects
- Microthesaurus
- Agrifood science and technology, agriculture, forestry and zootechnics
- Biology
- Equivalent concepts in other schemes
- Aliments -- Odeur [RAMEAU]
- Aliments-Olor [LEMAC]
- Food--Odor [LCSH]
- Permalink
- https://vocabularis.crai.ub.edu/thub/concept/thub:981058507234006706
- Format MARC21
-
- LEADER 01225cz a2200325n 4500 001 981058507234006706 005 20210802122740.0 008 030227|||anznnbabn |a ana d 040 $aES-BaUB$bcat$cES-BaUB$fthub 072 7$aTH 57$2thub 072 7$aTH 63$2thub 150 $aOlors dels aliments 450 $aAroma dels aliments 450 $aOlor dels aliments 450 $aPerfum dels aliments 550 $wg$aOlors 550 $aAvaluació sensorial 550 $aAromatitzants 670 $aLEMAC, consulta feta el 3 de maig, 2016$b(punt d'accés: Aliments--Olor) 670 $aWikipedia (castellà), consulta feta el 3 de maig, 2016$b(sota Gusto : el olor de los alimentos) 670 $aLCSH, consulta feta el 3 de maig, 2016$b(punt d'accés: Food -- Odor) 670 $aRAMEAU, consulta feta el 3 de maig, 2016$b(punt d'accés: Aliments -- Odeur) 675 $aAutoridades BNE;$aAutoridades CSIC, cerca feta el 3 maig 2016 750 7$aOlor de los alimentos$2thub//spa 750 7$aAroma of food$2thub//eng 750 7$aOdeur des aliments$2thub//fre 996 $a.a11944778$b13-01-21$c04-06-08$d-$ed$f- 909 $a11$5ES-BaUB 990 $aTHUB Tema$5ES-BaUB 035 $a(ES-BaUB).a11944778
- Preferred term in other languages
- CatalàOlors dels aliments
- EspañolOlor de los alimentos
- FrançaisOdeur des aliments
- Last updated dated
- 24/11/2024