Libros de cocina

Nota de alcance

Inclou les obres sobre la literatura culinària, els llibres de cuina i l'art d'escriure llibres de cuina. Per a les obres generals sobre l'art de preparar els aliments segons la tradició o noves combinacions, cerqueu Cuina. Per a les obres que recopilen els ingredients i les indicacions sobre la preparació i l'elaboració de plats de cuina, cerqueu a l'índex de gènere/forma Llibres de cuina

Términos genéricos

Libros

Notas de fuente

LEMAC, consulta feta l'11 de juny, 2019 (punt d'accés: Llibres de cuina)

Autoridades BNE, consulta feta l'11 de juny, 2019 (punt d'accés: Libros de cocina)

LCSH, consulta feta l'11 de juny, 2019 (punt d'accés: Cookbooks)

RAMEAU, consulta feta l'11 de juny, 2019 (punt d'accés: Livres de cuisine)

Tesauro

Materias

Microtesauro

Etnología

Conceptos equivalentes en otros esquemas

Cookbooks [LCSH]

Libros de cocina [BNE/A]

Livres de cuisine [RAMEAU]

Llibres de cuina [LEMAC]

Enlace permanente

https://vocabularis.crai.ub.edu/thub/concept/thub:981058505157106706

Formato MARC21

• LEADER 01629nz a2200337n 4500 001 981058505157106706 005 20210802122615.0 008 190611|||anznnbabn |n ana d 040 $aES-BaUB$bcat$cES-BaUB$fthub 072 7$aTH 641$2thub 150 $aLlibres de cuina 450 $aLiteratura culinària 450 $aLlibre de cuina 450 $aLlibres de receptes de cuina 450 $aReceptaris de cuina 450 $aReceptes de cuina 550 $wg$aLlibres 670 $aLEMAC, consulta feta l'11 de juny, 2019$b(punt d'accés: Llibres de cuina) 670 $aAutoridades BNE, consulta feta l'11 de juny, 2019$b(punt d'accés: Libros de cocina) 670 $aLCSH, consulta feta l'11 de juny, 2019$b(punt d'accés: Cookbooks) 670 $aRAMEAU, consulta feta l'11 de juny, 2019$b(punt d'accés: Livres de cuisine) 680 $iInclou les obres sobre la literatura culinària, els llibres de cuina i l'art d'escriure llibres de cuina. Per a les obres generals sobre l'art de preparar els aliments segons la tradició o noves combinacions, cerqueu$aCuina.$iPer a les obres que recopilen els ingredients i les indicacions sobre la preparació i l'elaboració de plats de cuina, cerqueu a l'índex de gènere/forma$aLlibres de cuina 681 $iNota sota$aCuina 681 $iNota a l'índex de gènere/forma sota$aLlibres de cuina 750 7$aLibros de cocina$2thub//spa 750 7$aCookbooks$2thub//eng 750 7$aLivres de cuisine$2thub//fre 996 $a.a13999461$b13-01-21$c11-06-19$d-$ed$f- 909 $a12$5ES-BaUB 990 $aTHUB Tema$5ES-BaUB 035 $a(ES-BaUB).a13999461

Término preferente en otras lenguas

CatalàLlibres de cuina

EnglishCookbooks

FrançaisLivres de cuisine