Conservación de alimentos
- Términos específicos
- Alteración de alimentos
- Deshidratción de alimentos
- Enlatado y elaboración de conservas
- Irradiación de alimentos
- Términos relacionados
- Aditivos alimentarios
- Conservas alimenticias
- Envases para alimentos
- Fecha de caducidad de los alimentos
- Salazones de pescado
- Notas de fuente
- LEMAC, consulta feta el 28 de juny, 2017 (punt d'accés: Aliments--Conservació)
- Autoridades BNE, consulta feta el 28 de juny, 2017 (punt d'accés: Alimentos -- Conservación)
- Autoridades CSIC, consulta feta el 28 de juny, 2017 (punt d'accés: Alimentos -- Conservación)
- LCSH, consulta feta el 28 de juny, 2017 (punt d'accés: Food -- Preservation)
- RAMEAU, consulta feta el 28 de juny, 2017 (punt d'accés: Aliments -- Conservation)
- Tesauro
- Materias
- Microtesauro
- Biología
- Ciencias y tecnología agroalimentarias, agricultura, silvicultura y zootecnia
- Ingeniería y tecnología
- Conceptos equivalentes en otros esquemas
- Alimentos--Conservación [BNE/A]
- Aliments -- Conservation [RAMEAU]
- Aliments-Conservació [LEMAC]
- Food--Preservation [LCSH]
- Enlace permanente
- https://vocabularis.crai.ub.edu/thub/concept/thub:981058505821406706
- Formato MARC21
-
- LEADER 01634nz a2200409n 4500 001 981058505821406706 005 20250401132832.0 008 950503|||anznnbabn |a ana d 035 $a(ES-BaUB).a11705619 040 $aES-BaUB$bcat$cES-BaUB$fthub 072 7$aTH 57$2thub 072 7$aTH 62$2thub 072 7$aTH 63$2thub 150 $aConservació d'aliments 450 $aConservació dels aliments 450 $aPreservació d'aliments 450 $aPreservació dels aliments 550 $wh$aAlteració d'aliments 550 $wh$aDeshidratació d'aliments 550 $wh$aEnvasament i conservació d'aliments 550 $wh$aIrradiació dels aliments 550 $aAdditius alimentaris 550 $aConserves alimentàries 550 $aData de caducitat dels aliments 550 $aEnvasos d'aliments 550 $aPeix salat 670 $aLEMAC, consulta feta el 28 de juny, 2017$b(punt d'accés: Aliments--Conservació) 670 $aAutoridades BNE, consulta feta el 28 de juny, 2017$b(punt d'accés: Alimentos -- Conservación) 670 $aAutoridades CSIC, consulta feta el 28 de juny, 2017$b(punt d'accés: Alimentos -- Conservación) 670 $aLCSH, consulta feta el 28 de juny, 2017$b(punt d'accés: Food -- Preservation) 670 $aRAMEAU, consulta feta el 28 de juny, 2017$b(punt d'accés: Aliments -- Conservation) 750 7$aConservación de alimentos$2thub//spa 750 7$aFood preservation$2thub//eng 750 7$aConservation des aliments$2thub//fre 909 $a11$5ES-BaUB 990 $aTHUB Tema$5ES-BaUB 996 $a.a11705619$b13-01-21$c04-06-08$d-$ed$f-
- Término preferente en otras lenguas
- CatalàConservació d'aliments
- EnglishFood preservation
- FrançaisConservation des aliments
- Fecha de última actualización
- 06/04/2025