Gestion des services de restauration collective

Termes génériques

Administration

Termes spécifiques

Gestion des restaurants

Termes connexes

Gestion hôtelière

Notes de source

Google, consulta feta el 16 de febrer, 2016 (direcció de restauració, 110.000 resultats)

Google, consulta feta el 16 de febrer, 2016 (dirección de restauración, 507.000 resultats)

LCSH, consulta feta el 16 de febrer, 2016 (punt d'accés: Food service management)

Google, consulta feta el 16 de febrer, 2016 (gestion des services de restauration collective, 28.900 resultats)

Tesaurus

Matèries

Microtesaurus

Ethnologie

Concepts équivalents dans d'autres schémas

Food service management [LCSH]

Permalien

https://vocabularis.crai.ub.edu/thub/concept/thub:981058505180806706

Format MARC21

LEADER 01486nz a2200325n 4500 001 981058505180806706 005 20210908083435.0 008 160216|||anznnbabn |a ana d 040 $aES-BaUB$bcat$cES-BaUB$fthub 072 7$aTH 33$2thub 072 7$aTH 641$2thub 150 $aDirecció de restauració col·lectiva 450 $aDirecció de restauració (Gastronomia) 450 $aDirecció de restauració comercial 450 $aDirecció de restauració comercial i per a col·lectivitats 550 $wg$aAdministració 550 $wh$aDirecció de restaurants 550 $aGestió hotelera 670 $aGoogle, consulta feta el 16 de febrer, 2016$b(direcció de restauració, 110.000 resultats) 670 $aGoogle, consulta feta el 16 de febrer, 2016$b(dirección de restauración, 507.000 resultats) 670 $aLCSH, consulta feta el 16 de febrer, 2016$b(punt d'accés: Food service management) 670 $aGoogle, consulta feta el 16 de febrer, 2016$b(gestion des services de restauration collective, 28.900 resultats) 675 $aLEMAC;$aAutoridades BNE;$aAutoridades CSIC;$aRAMEAU, cerca feta el 16 de febrer, 2016 750 7$aDirección de restauración colectiva$2thub//spa 750 7$aFood service management$2thub//eng 750 7$aGestion des services de restauration collective$2thub//fre 996 $a.a13827716$b13-01-21$c16-02-16$d-$ed$f- 909 $a11$5ES-BaUB 990 $aTHUB Tema$5ES-BaUB 035 $a(ES-BaUB).a13827716

Terme préférentiel dans d'autres langues

CatalàDirecció de restauració col·lectiva

EspañolDirección de restauración colectiva

EnglishFood service management

+ −