LEADER 01480nz a2200373n 4500 001 981058505382506706 005 20210802122711.0 008 950503|||anznnbabn |a ana d 040 $aES-BaUB$bcat$cES-BaUB$fthub 072 7$aTH 54$2thub 072 7$aTH 615$2thub 072 7$aTH 63$2thub 150 $aQuímica dels aliments 450 $aAnàlisi bromatològic 450 $aAnàlisi d'aliments 450 $aAnàlisi dels aliments 450 $aBromatologia 450 $aComposició dels aliments 550 $wh$aAvaluació sensorial dels aliments 550 $wh$aAnàlisi del vi 550 $wh$aCalories dels aliments 550 $wh$aProteïnes dels aliments 670 $aLEMAC, consulta feta l'1 d'octubre, 2007$b(punt d'accés: Aliments -- Anàlisi) 670 $aAutoridades BNE, consulta feta el 3 d'octubre, 2007$b(punt d'accés: Alimentos--Análisis) 670 $aAutoridades CSIC, consulta feta l'1 d'octubre, 2007$b(punt d'accés: Química de los alimentos) 670 $aLCSH, consulta feta l'1 d'octubre, 2007$b(punt d'accés: Food -- Composition) 670 $aRAMEAU, consulta feta l'1 d'octubre, 2007$b(punt d'accés: Aliments -- Composition) 750 7$aQuímica de los alimentos$2thub//spa 750 7$aFood composition$2thub//eng 750 7$aComposition des aliments$2thub//fre 996 $a.a11662165$b26-11-20$c04-06-08$d-$ed$f- 909 $a11$5ES-BaUB 990 $aTHUB Tema$5ES-BaUB 035 $a(ES-BaUB).a11662165

Terme préférentiel dans d'autres langues

CatalàQuímica dels aliments

EspañolQuímica de los alimentos

EnglishFood composition

+ −