Cuisson à la plancha
- Termes génériques
- Grillade
- Notes de source
- Viquipèdia, consulta feta el 28 de novembre, 2017 (Cuina a la planxa)
- TERMCAT, consulta feta el 28 de novembre, 2017 (planxa; es plancha fr grill fr plaque en plate; <Utillatge de cuina>; Estri consistent en una làmina de metall, més o menys gruixuda, que es posa sobre el foc i que s'utilitza per a coure-hi aliments.)
- LCSH, consulta feta el 28 de novembre, 2017 (punt d'accés: Plank cooking)
- RAMEAU, consulta feta el 28 de novembre, 2017 (punt d'accés: Cuisson à la plancha)
- Tesaurus
- Matèries
- Microtesaurus
- Ethnologie
- Concepts équivalents dans d'autres schémas
- Cuisson à la plancha [RAMEAU]
- Plank cooking [LCSH]
- Permalien
- https://vocabularis.crai.ub.edu/thub/concept/thub:981058506941106706
- Format MARC21
-
- LEADER 01225nz a2200253n 4500 001 981058506941106706 005 20210802122717.0 008 981020|||anznnbabn |a ana d 040 $aES-BaUB$bcat$cES-BaUB$fthub 072 7$aTH 641$2thub 150 $aCuina a la planxa 550 $wg$aCuina a la graella 670 $aViquipèdia, consulta feta el 28 de novembre, 2017$b(Cuina a la planxa) 670 $aTERMCAT, consulta feta el 28 de novembre, 2017$b(planxa; es plancha fr grill fr plaque en plate; <Utillatge de cuina>; Estri consistent en una làmina de metall, més o menys gruixuda, que es posa sobre el foc i que s'utilitza per a coure-hi aliments.) 670 $aLCSH, consulta feta el 28 de novembre, 2017$b(punt d'accés: Plank cooking) 670 $aRAMEAU, consulta feta el 28 de novembre, 2017$b(punt d'accés: Cuisson à la plancha) 675 $aLEMAC;$aAutoridades BNE;$aAutoridades CSIC, cerca feta el 28 de novembre, 2017 750 7$aCocina a la plancha$2thub//spa 750 7$aPlank cooking$2thub//eng 750 7$aCuisson à la plancha$2thub//fre 996 $a.a11863377$b24-04-19$c04-06-08$d-$ed$f- 909 $a11$5ES-BaUB 990 $aTHUB Tema$5ES-BaUB 035 $a(ES-BaUB).a11863377
- Terme préférentiel dans d'autres langues
- CatalàCuina a la planxa
- EspañolCocina a la plancha
- EnglishPlank cooking