Food spoilage
- Broader concepts
- Food microbiology
- Food preservation
- Related concepts
- Shelf-life dating of foods
- Source notes
- TERMCAT, consulta feta el 22 de maig, 2017 (alteració d'aliments)
- Autoridades CSIC, consulta feta el 22 de maig, 2017 (punt d'accés: Alimentos -- Alteración)
- LCSH, consulta feta el 22 de maig, 2017 (punt d'accés: Food spoilage)
- RAMEAU, consulta feta el 22 de maig, 2017 (punt d'accés: Aliments -- Altération)
- Thesaurus
- Subjects
- Microthesaurus
- Biology
- Chemistry
- Equivalent concepts in other schemes
- Aliments -- Altération [RAMEAU]
- Food spoilage [LCSH]
- Permalink
- https://vocabularis.crai.ub.edu/thub/concept/thub:981058508296806706
- Format MARC21
-
- LEADER 01297nz a2200325n 4500 001 981058508296806706 005 20210802122807.0 008 120720|||anznnbabn |a ana d 040 $aES-BaUB$bcat$cES-BaUB$fthub 072 7$aTH 57$2thub 072 7$aTH 66$2thub 150 $aAlteració d'aliments 450 $aAlteració dels aliments 450 $aDegradació d'aliments 450 $aDeterioració d'aliments 550 $wg$aConservació d'aliments 550 $wg$aMicrobiologia dels aliments 550 $aData de caducitat dels aliments 670 $aTERMCAT, consulta feta el 22 de maig, 2017$b(alteració d'aliments) 670 $aAutoridades CSIC, consulta feta el 22 de maig, 2017$b(punt d'accés: Alimentos -- Alteración) 670 $aLCSH, consulta feta el 22 de maig, 2017$b(punt d'accés: Food spoilage) 670 $aRAMEAU, consulta feta el 22 de maig, 2017$b(punt d'accés: Aliments -- Altération) 675 $aLEMAC;$aAutoridades BNE, cerca feta el 22 de maig, 2017 750 7$aAlteración de alimentos$2thub//spa 750 7$aFood spoilage$2thub//eng 750 7$aAltération des aliments$2thub//fre 996 $a.a12870365$b17-09-19$c20-07-12$d-$ed$f- 909 $a21$5ES-BaUB 990 $aTHUB Tema$5ES-BaUB 035 $a(ES-BaUB).a12870365
- Preferred term in other languages
- CatalàAlteració d'aliments
- EspañolAlteración de alimentos
- FrançaisAltération des aliments