Cocina de mercado
- Términos genéricos
- Cocina
- Notas de fuente
- LEMAC, consulta feta el 28 d'agost, 2019 (punt d'accés: Cuina de temporada)
- Viquipèdia, consulta feta el 28 de agost, 2019 (Cuina de temporada; L'expressió cuina de temporada o cuina de mercat fa referència al conjunt de plats elaborats a partir de productes del temps. Pel fet que els productes del temps són més frescos, abundants i econòmics, la cuina de temporada pot oferir receptes de qualitat a preus raonables.)
- LCSH, consulta feta el 28 d'agost, 2019 (punt d'accés: Seasonal cooking)
- Google, consulta feta el 2 de setembre, 2019 (cuisine de saison, 2.680.000 resultats)
- Tesauro
- Materias
- Microtesauro
- Etnología
- Conceptos equivalentes en otros esquemas
- Seasonal cooking [LCSH]
- Enlace permanente
- https://vocabularis.crai.ub.edu/thub/concept/thub:981058508239706706
- Formato MARC21
-
- LEADER 01340nz a2200265n 4500 001 981058508239706706 005 20210802122814.0 008 110602|||anznnbabn |a ana d 040 $aES-BaUB$bcat$cES-BaUB$fthub 072 7$aTH 641$2thub 150 $aCuina de temporada 450 $aCuina de mercat 550 $wg$aCuina 670 $aLEMAC, consulta feta el 28 d'agost, 2019$b(punt d'accés: Cuina de temporada) 670 $aViquipèdia, consulta feta el 28 de agost, 2019$b(Cuina de temporada; L'expressió cuina de temporada o cuina de mercat fa referència al conjunt de plats elaborats a partir de productes del temps. Pel fet que els productes del temps són més frescos, abundants i econòmics, la cuina de temporada pot oferir receptes de qualitat a preus raonables.) 670 $aLCSH, consulta feta el 28 d'agost, 2019$b(punt d'accés: Seasonal cooking) 670 $aGoogle, consulta feta el 2 de setembre, 2019$b(cuisine de saison, 2.680.000 resultats) 675 $aAutoridades BNE;$aAutoridades CSIC;$aRAMEAU, cerca feta el 28 d'agost, 2019 750 7$aCocina de mercado$2thub//spa 750 7$aSeasonal cooking$2thub//eng 750 7$aCuisine de saison$2thub//fre 996 $a.a12552628$b26-11-20$c02-06-11$d-$ed$f- 909 $a11$5ES-BaUB 990 $aTHUB Tema$5ES-BaUB 035 $a(ES-BaUB).a12552628
- Término preferente en otras lenguas
- CatalàCuina de temporada
- EnglishSeasonal cooking
- FrançaisCuisine de saison