Historia de la cocina
- Términos genéricos
- Historia de la alimentación
- Términos específicos
- Gastronomía de la Edad Media
- Términos relacionados
- Cocina
- Notas de fuente
- LCSH, consulta feta el 29 de març, 2011 (punt d'accés: Cooking -- History)
- Tesauro
- Materias
- Microtesauro
- Etnología
- Historia
- Conceptos equivalentes en otros esquemas
- Cooking--History [LCSH]
- Enlace permanente
- https://vocabularis.crai.ub.edu/thub/concept/thub:981058508336506706
- Formato MARC21
-
- LEADER 00914nz a2200265n 4500 001 981058508336506706 005 20210802122805.0 008 110329|||anznnbabn |a ana d 040 $aES-BaUB$bcat$cES-BaUB$fthub 072 7$aTH 641$2thub 072 7$aTH 93$2thub 150 $aHistòria de la cuina 450 $aHistòria de la gastronomia 550 $wg$aHistòria de l'alimentació 550 $wh$aCuina medieval 550 $aCuina 670 $aLCSH, consulta feta el 29 de març, 2011$b(punt d'accés: Cooking -- History) 675 $aLEMAC;$aAutoridades BNE;$aAutoridades CSIC;$aRAMEAU, cerca feta el 29 març 2011 750 7$aHistoria de la cocina$2thub//spa 750 7$aCooking history$2thub//eng 750 7$aHistoire de la cuisine$2thub//fre 996 $a.a12506187$b13-01-21$c29-03-11$d-$ed$f- 909 $a11$5ES-BaUB 990 $aTHUB Tema$5ES-BaUB 035 $a(ES-BaUB).a12506187
- Término preferente en otras lenguas
- CatalàHistòria de la cuina
- EnglishCooking history
- FrançaisHistoire de la cuisine