Cuisson à la vapeur
- Termes génériques
- Cuisine
- Termes spécifiques
- Cuisson au wok
- Notes de source
- LEMAC, consulta feta el 17 d'octubre, 2013 (punt d'accés: Cuina al vapor)
- Autoridades BNE, consulta feta el 17 d'octubre, 2013 (punt d'accés: Cocina al vapor)
- LCSH, consulta feta el 17 d'octubre, 2013 (punt d'accés: Steaming (Cooking))
- RAMEAU, consulta feta el 17 d'octubre, 2013 (punt d'accés: Cuisson à la vapeur)
- Tesaurus
- Matèries
- Microtesaurus
- Ethnologie
- Concepts équivalents dans d'autres schémas
- Cocina al vapor [BNE/A]
- Cuina al vapor [LEMAC]
- Cuisson à la vapeur [RAMEAU]
- Steaming (Cooking) [LCSH]
- Permalien
- https://vocabularis.crai.ub.edu/thub/concept/thub:981058506942806706
- Format MARC21
-
- LEADER 01016nz a2200265n 4500 001 981058506942806706 005 20210802122722.0 008 981013|||anznnbabn |a ana d 040 $aES-BaUB$bcat$cES-BaUB$fthub 072 7$aTH 641$2thub 150 $aCuina al vapor 450 $aCocció al vapor 550 $wg$aCuina 550 $wh$aCuina al wok 670 $aLEMAC, consulta feta el 17 d'octubre, 2013$b(punt d'accés: Cuina al vapor) 670 $aAutoridades BNE, consulta feta el 17 d'octubre, 2013$b(punt d'accés: Cocina al vapor) 670 $aLCSH, consulta feta el 17 d'octubre, 2013$b(punt d'accés: Steaming (Cooking)) 670 $aRAMEAU, consulta feta el 17 d'octubre, 2013$b(punt d'accés: Cuisson à la vapeur) 750 7$aCocina al vapor$2thub//spa 750 7$aSteaming (Cooking)$2thub//eng 750 7$aCuisson à la vapeur$2thub//fre 996 $a.a11862889$b02-12-20$c04-06-08$d-$ed$f- 909 $a11$5ES-BaUB 990 $aTHUB Tema$5ES-BaUB 035 $a(ES-BaUB).a11862889
- Terme préférentiel dans d'autres langues
- CatalàCuina al vapor
- EspañolCocina al vapor
- EnglishSteaming (Cooking)