Guarniciones (Cocina)
- Términos genéricos
- Presentación de los platos
- Términos específicos
- Decoración de pasteles
- Notas de fuente
- LEMAC, consulta feta el 29 de gener, 2018 (punt d'accés: Guarnicions (Cuina))
- TERMCAT, consulta feta el 29 de gener, 2018 (guarnició; es acompañamiento es guarnición; Menjar que acompanya el constituent bàsic d'un plat.)
- LCSH, consulta feta el 29 de gener, 2018 (punt d'accés: Garnishes (Cooking))
- RAMEAU, consulta feta el 29 de gener, 2018 (punt d'accés: Garnitures (cuisine))
- Tesauro
- Materias
- Microtesauro
- Etnología
- Conceptos equivalentes en otros esquemas
- Garnishes (Cooking) [LCSH]
- Guarnicions (Cuina) [LEMAC]
- Enlace permanente
- https://vocabularis.crai.ub.edu/thub/concept/thub:981058505070906706
- Formato MARC21
-
- LEADER 01362nz a2200325n 4500 001 981058505070906706 005 20210802122636.0 008 131003|||anznnbabn |a ana d 040 $aES-BaUB$bcat$cES-BaUB$fthub 072 7$aTH 641$2thub 150 $aGuarnicions (Cuina) 450 $aAcompanyament (Cuina) 450 $aCuina (Acompanyaments) 450 $aDecoració dels aliments 450 $aGuarnició (Cuina) 450 $aGuarniments (Cuina) 550 $wg$aPresentació dels plats 550 $wh$aDecoració de pastissos 670 $aLEMAC, consulta feta el 29 de gener, 2018$b(punt d'accés: Guarnicions (Cuina)) 670 $aTERMCAT, consulta feta el 29 de gener, 2018$b(guarnició; es acompañamiento es guarnición; Menjar que acompanya el constituent bàsic d'un plat.) 670 $aLCSH, consulta feta el 29 de gener, 2018$b(punt d'accés: Garnishes (Cooking)) 670 $aRAMEAU, consulta feta el 29 de gener, 2018$b(punt d'accés: Garnitures (cuisine)) 675 $aAutoridades BNE;$aAutoridades CSIC, cerca feta el 29 de gener, 2018 750 7$aGuarniciones (Cocina)$2thub//spa 750 7$aGarnishes (Cooking)$2thub//eng 750 7$aGarnitures (cuisine)$2thub//fre 996 $a.a13251879$b24-04-19$c03-10-13$d-$ed$f- 909 $a11$5ES-BaUB 990 $aTHUB Tema$5ES-BaUB 035 $a(ES-BaUB).a13251879
- Término preferente en otras lenguas
- CatalàGuarnicions (Cuina)
- EnglishGarnishes (Cooking)
- FrançaisGarnitures (cuisine)