Cocina nacional, regional y étnica
- Términos genéricos
- Cocina
- Términos específicos
- Cocina africana
- Cocina criolla
- Cocina del continente americano
- Cocina europea
- Cocina gitana
- Cocina indígena americana
- Cocina internacional
- Cocina judía
- Cocina mediterránea
- Cocina oceánica
- Cocina oriental
- Notas de fuente
- BISAC Subject Headings List, Cooking, consulta feta el 17 de juny, 2015 (punt d'accés: COOKING/Regional & Ethnic/General)
- Tesauro
- Materias
- Microtesauro
- Etnología
- Enlace permanente
- https://vocabularis.crai.ub.edu/thub/concept/thub:981058506650606706
- Formato MARC21
-
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- Término preferente en otras lenguas
- CatalàCuina nacional, regional i ètnica
- EnglishNational, regional and ethnic cooking
- FrançaisCuisine nationale, régionale et ethnique
- Fecha de última actualización
- 17/11/2024