Thesaurus UB (THUB)

Resources on this topic

Download as

Food presentation

Broader concepts
Cooking techniques
Narrower concepts
Garnishes (Cooking)
Related concepts
Table setting and decoration
Source notes
LEMAC, consulta feta el 21 de gener, 2013 (punt d'accés: Guarnicions (Cuina))
Autoridades BNE, consulta feta el 21 de gener, 2013 (punt d'accés: Alimentos -- Decoración)
LCSH, consulta feta el 21 de gener, 2013 (punt d'accés: Garnishes (Cooking))
LCSH, consulta feta el 21 de gener, 2013 (punt d'accés: Food presentation)
RAMEAU, consulta feta el 21 de gener, 2013 (punt d'accés: Présentation des mets)
Thesaurus
Subjects
Microthesaurus
Ethnology
Equivalent concepts in other schemes
Alimentos--Decoración [BNE/A]
Food presentation [LCSH]
Garnishes (Cooking) [LCSH]
Guarnicions (Cuina) [LEMAC]
Permalink
Format MARC21
  • LEADER 01656nz a2200421n 4500 001 981058506934206706 005 20210802122721.0 008 990217|||anznnbabn |a ana d 040 $aES-BaUB$bcat$cES-BaUB$fthub 072 7$aTH 641$2thub 150 $aPresentació dels plats 450 $aCuina (Guarnicions) 450 $aDecoració (Cuina) 450 $aDecoració culinària 450 $aDecoració d'aliments 450 $aDecoració del menjar 450 $aDecoració dels aliments 450 $aDecoració dels plats 450 $aDecoració en cuina 450 $aDecoracions dels plats 450 $aPresentació del menjar 450 $aPresentació en cuina 550 $wg$aProcediments culinaris 550 $wh$aGuarnicions (Cuina) 550 $aArt de la taula 670 $aLEMAC, consulta feta el 21 de gener, 2013$b(punt d'accés: Guarnicions (Cuina)) 670 $aAutoridades BNE, consulta feta el 21 de gener, 2013$b(punt d'accés: Alimentos -- Decoración) 670 $aLCSH, consulta feta el 21 de gener, 2013$b(punt d'accés: Garnishes (Cooking)) 670 $aLCSH, consulta feta el 21 de gener, 2013$b(punt d'accés: Food presentation) 670 $aRAMEAU, consulta feta el 21 de gener, 2013$b(punt d'accés: Présentation des mets) 675 $aAutoridades CSIC, cerca feta el 21 de gener, 2013 750 7$aPresentación de los platos$2thub//spa 750 7$aFood presentation$2thub//eng 750 7$aPrésentation des mets$2thub//fre 996 $a.a11869653$b13-01-21$c04-06-08$d-$ed$f- 909 $a11$5ES-BaUB 990 $aTHUB Tema$5ES-BaUB 035 $a(ES-BaUB).a11869653
Preferred term in other languages
CatalàPresentació dels plats
EspañolPresentación de los platos
FrançaisPrésentation des mets
+
Last updated dated
01/12/2024